Étant né au sein d'une famille d'encadreurs, Patrice Taouret découvre très tôt le monde de l'art, où il rencontre des peintres et des sculpteurs de la région de Provence et de la France entière.
Il découvre alors son talent et commence à flirter avec celle qui deviendra plus tard sa seule et unique passion : la peinture.
L'abstraction est donc un choix nécessaire pour transmettre ce qu'il ressent par la méditation, et tout simplement parce qu'on ne peut pas voir ni toucher les émotions et les sensations, celles-ci sont difficiles à exprimer par l'art figuratif , c'est donc par le biais de ses peintures que Patrick Tabouret nous fait sentir la fraicheur des vagues, la gaité et la chaleur du soleil, la force du vent, le mystère de la jungle mais surtout le besoin urgent de la protéger.
